هناك شيء مُرضٍ في تناول وجبة لذيذة مع شيء حلو قبل النوم. كم منا يسهر أحيانًا يشاهد التلفاز أو يستخدم الكمبيوتر وهو يتناول قطعًا من الشوكولاتة المليئة بالسكريات أو يتناول الآيس كريم… ، لكن هل تتساءل عن تأثير تناول السكريات قبل النوم؟ و بالضبط على جسمك و خاصة فيما يتعلق بالنوم.
سواء كان ما تم تناوله وعاء من الحلوى السكرية، أو كوبًا من الشاي المحلى، في هذه المقالة سنتعرف على أضرار تناول الحلويات و السكريات قبل النوم، و كيف يمكن أن تتأثر جودة نومك و نمط حياتك:
ما هي الأطعمة السكرية ؟
قبل أن نمر لأضرار تناول الحلويات و السكريات قبل النوم، دعونا نعرف متى يعتبر الطعام أو الوجبة سكرية ، حتى نستطيع تجنبها.
يعتبر الطعام في فئة السكريات إذا كان يحتوي على نسبة عالية من السكريات الأحادية أو الثنائية أو يُضاف إليه السكر خلال عملية التحضير. بشكل عام، يمكن تصنيف الأطعمة ضمن فئة السكريات بناءً على المعايير التالية:
- إذا كانت نسبة السكر في المنتج الغذائي تتجاوز 15% من الوزن الكلي، فإنه يُعتبر عالي السكر.
- المنتجات التي تحتوي على أقل من 5% من السكر تُعتبر منخفضة السكر.
إليك أمثلة على الأطعمة في فئة السكريات:
- الحلويات (الشوكولاتة، الكعك، البسكويت).
- المشروبات الغازية والمحلاة.
- الآيس كريم.
- العصائر المحلاة.
- حبوب الإفطار المحلاة.
أضرار تناول الحلويات و السكريات قبل النوم:
1. يمكن أن يسبب الالتهاب
يرتبط تناول الكثير من السكر بشكل كبير بالالتهاب المزمن، والذي يرتبط بعدد من الحالات الصحية مثل أمراض القلب والسمنة والسرطان والسكري، وفقًا لمنشورات هارفارد الصحية.
وقد يكون إطلاق الاستجابة الالتهابية في جسمك هو آخر شيء تريد القيام به قبل أن تصل إلى الفراش. يرتبط الالتهاب بانقطاع التنفس أثناء النوم. إذا كنت تعاني من هذه الحالة، فسوف تتوقف لفترة وجيزة عن التنفس أثناء نومك، وغالبًا ما يكون ذلك بسبب انسداد المسالك الهوائية.
2. يؤثر على جودة النوم
لفهم كيفية تأثير السكر على النوم، من المهم معرفة كيف ينظم الجسم النوم. يتم التحكم في دورة النوم والاستيقاظ لدينا بواسطة العديد من الهرمونات والناقلات العصبية، بما في ذلك :
- الكورتيزول: هرمون يساعدنا على الاستيقاظ في الصباح والبقاء يقظين أثناء النهار.
- الميلاتونين: هرمون يساعدنا على النوم ليلاً.
- السيروتونين: هو ناقل عصبي يلعب دورًا في تنظيم المزاج والشهية والنوم.
يمكن أن يؤدي استهلاك السكر قبل النوم إلى تعطيل التوازن الدقيق لهذه الهرمونات والناقلات العصبية، مما قد يؤدي إلى اضطرابات النوم.
- وجدت إحدى الدراسات أن تناول نظام غذائي غني بالسكر أدى إلى انخفاض في نوم الموجة البطيئة، وهي أعمق مرحلة من النوم وأكثرها استعادة للنشاط.
- في حين وجدت دراسة أخرى أن اتباع نظام غذائي عالي الفركتوز يقلل من وقت نوم حركة العين السريعة، وهي مرحلة الحلم في النوم.
ملحوظة:
تحتوي العديد من المشروبات المحلاة بالسكر مثل الصودا أيضًا على مادة الكافيين، والتي يمكن أن تؤثر على نومك إذا تناولتها قبل النوم، وفقًا لدراسة المجلة الأمريكية لطب نمط الحياة. إذا كنت تواجه صعوبة في النوم، فقلل من تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين في وقت مبكر من اليوم.
3. يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن
هناك أبحاث محدودة حول كيفية تأثير تناول السكر قبل النوم مباشرة على وزنك. لكننا نعلم أن السكر الزائد يتم تخزينه في الخلايا الدهنية كدهون بالجسم. ونعلم أيضًا أنه عندما تكون مستيقظًا، قد يتمكن جسمك من استخدام هذا السكر للحصول على الطاقة. ولكن في الليل، عندما لا تمارس أي نشاط بدني أو تمارس أي نشاط بدني، قد يكون تناول الكثير من السكر مشكلة.
- تقول اختصاصية التغذية دانا إليس هونيس، دكتوراه في الطب. “في الليل عندما ننام، لا نحرق هذا السكر، لذلك من المرجح أن يؤدي ذلك إلى تخزين الدهون وزيادة الوزن.”
تناول الأطعمة السكرية في وقت مبكر من اليوم يمنحك الفرصة لاستقلاب السكر بحيث يتم استخدامه للطاقة بدلاً من تخزينه على شكل دهون.
4. زيادة خطر مقاومة الإنسولين
عند تناول السكريات قبل النوم، ترتفع مستويات السكر في الدم خلال فترة الراحة، مما يضغط على البنكرياس لإفراز الإنسولين بكميات كبيرة. تكرار هذا السلوك قد يؤدي بمرور الوقت إلى مقاومة الإنسولين، وهي مرحلة تمهّد للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
ما مدى سوء تناول السكر قبل النوم؟
تناول السكر قبل النوم قد يكون له عواقب على صحتك. على الرغم من أنه من الجيد دائمًا ممارسة الاعتدال، فقد يكون من الأفضل تجنب تناول السكر قبل النوم والاستمتاع بيعض حلوياتك خلال ساعات النهار عندما تكون أكثر نشاطًا و يكون ذلك بإعتدال.
“نظرًا لأن السكر قد يكون بمثابة التهاب يزعج النوم، فمن الأفضل تجنبه قدر الإمكان مع اقتراب وقت النوم. وكقاعدة عامة، أوصي بعدم تناول السكر لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات قبل وقت النوم للسماح بالهضم السليم.” ..
ملاحظة:
رغم كل ما سبق، فإن تناول وجبة خفيفة حلوة في بعض الأحيان في الليل ربما لا يكون شيئًا يدعو للقلق.
نصائح لتقليل أضرار أكل السكريات قبل النوم
إذا كنت من محبّي أكل الحلويات قبل النوم، إليك بعض النصائح لتقليل الأضرار:
- تجنّب تناول السكريات بعد الساعة 8 مساءً قدر الإمكان.
- استبدل الحلويات المصنعة بالفواكه الغنية بالألياف مثل التفاح أو التوت.
- اشرب كوبًا من الماء أو شاي الأعشاب الدافئ لتقليل الرغبة في السكر ليلًا.
- ثبّت مواعيد النوم والاستيقاظ لتساعد هرمونات الجسم على الانتظام وتقليل الرغبة في تناول السكريات مساءً.
إحدى الإستراتيجيات هي الحد من استهلاكنا للسكريات المضافة. توصي جمعية القلب الأمريكية :
- بالحد من تناول السكر المضاف إلى 6 ملاعق صغيرة يوميًا،
- بينما يجب على الرجال الحد من تناولهم إلى 9 ملاعق صغيرة يوميًا.
قد يكون هذا أمرًا صعبًا، نظرًا لأن السكريات المضافة غالبًا ما تكون مخبأة في الأطعمة المصنعة، ولكنه جهد يستحق العناء.
الأسئلة الشائعة حول اكل الحلويات قبل النوم
هل أكل الحلويات في الليل يزيد الوزن؟
نعم، بالغالب أكل الحلويات في الليل يزيد الوزن، لأن الجسم قبل النوم لا يستخدم الطاقة بكفاءة كما في النهار، مما يزيد من احتمالية تخزين السعرات الزائدة على شكل دهون.
ما هي أضرار أكل السكريات قبل النوم على النوم؟
تناول السكريات قبل النوم يرفع مستوى السكر في الدم بشكل مفاجئ، مما يؤثر على هرمون الميلاتونين ويؤدي إلى تقطع النوم أو صعوبة في الدخول في النوم العميق.
ما هو أفضل بديل للحلويات قبل النوم؟
أفضل البدائل هي الأطعمة الغنية بالبروتين أو الألياف، مثل اللبن اليوناني، حفنة مكسرات غير مملحة، أو الفواكه منخفضة السكر مثل الكيوي أو التوت.
خلاصة المقالة:
تناول الحلويات والسكريات قبل النوم يسبب العديد من المشكلات الصحية، منها زيادة الوزن نتيجة تراكم الدهون، واضطراب جودة النوم بسبب إضطرابات لبعض الهرمونات و الناقلات العصبية. كما أن الجسم يكون أقل كفاءة في هضم السكريات ليلاً، مما يؤدي إلى تخزينها على شكل دهون، وقد تسبب السكريات التهابات داخلية تؤثر على الصحة العامة. لذا، يُنصح بتجنب تناول الحلويات قبل النوم للحفاظ على صحة جيدة ونوم مريح.
